Молоко
|

|
|

|
Молоко отборное питьевое пастеризованное "Обережье"
ТУ 9222-242-00419785-04
Масса – 1000 г., м.д.ж. 3,4-6,0%. Условия хранения: температура (4+2)° С. Срок годности: 9 суток.
Состав: цельное молоко. Пищевая ценность в 100 г продукта: жира – от 3,4 до 6,0 г., белка – 2,8 г., углеводов – 4,7 г. Энергетическая ценность – от 61 до 84 ккал. |
|
Молоко топленое "Обережье"
ГОСТ 31450-2013
Масса – 500 г., м.д.ж. 3,4-6,0%. Условия хранения: температура (4+2)° С. Срок годности: 9 суток. Состав: нормализованное топленое молоко Пищевая ценность в 100 г продукта: жира – от 3,4 до 6,0 г., белка – 2,8 г., углеводов – 4,7 г. Энергетическая ценность – от 61 до 84 ккал. |
Сливки
|

Сливки питьевые пастеризованные "Обережье"
Гост 31451-2013
Масса - 500 г., м.д.ж. - 10%. Условия хранения: температура (2+6)0 С. Срок годности: 9 суток. Состав: нормальзованные сливки Пищевая ценность в 100 г. продукта: жира - 10 г., белка - 2,6 г., углеводов - 4,5 г. Энергетическая ценность - 118 ккал. |
|
|
Традиционные кисломолочные продукты
|

|
|

|
Кефир "Обережье"
ГОСТ 31545-2012
Масса – 1000 г., м.д.ж. 3,2%.
Условия хранения: температура (4+2)° С.
Срок годности: 9 суток.
Состав: цельное молоко, обезжиренное молоко, закваска,
приготовленная на кефирных грибках.
Пищевая ценность в 100 г продукта: жира – от 3,4 до 6,0 г.,
белка – 2,8 г., углеводов – 4,7 г.
Энергетическая ценность – от 61 до 84 ккал.
|
|
Ряженка "Обережье"
ГОСТ 31455-2012
Масса - 500 г., м.д.ж. 4%.
Условия хранения: температура (4+2)оС.
Срок годности: 9 суток.
Состав: нормализованное топленое
молоко с использованием закваски.
Пищевая ценность в 100 г продукта: жира 4,0г.,
белка 2,8г., углеводов 4,2г.
Энергетическая ценность - 64 ккал.
|
Сметана
|

Сметана 20% 320г "Обережье"
ГОСТ 31452-2012
м.д.ж. 20%.
Масса нетто 320г.
Состав: сливки, закваска
Количество молочнокислых микроорганизмов - не менее 107 КОЕ/г.
Условия хранения: температура - (4+2)оС.
Срок годности 14 суток.
|
|

Сметана 20% 180г "Обережье"
ГОСТ 31452-2012
м.д.ж. 20%.
Масса нетто 180г.
Состав: сливки, закваска
Содержание в готовом продукте молочнокислых микроорганизмов - не менее 107 КОЕ/г.
Условия хранения: температура - (4+2)оС.
Срок годности 14 суток.
|

Сметана 20% 500г "Обережье"
ГОСТ 31452-2012
м.д.ж. 20%
Масса нетто 500г.
Состав: сливки, закваска
Пищевая ценность (содержание в 100г продукта):
Жира, г - 20,0
Белка, г – 2,5
Углеводов, г - 3,4
Энергетическая ценность – 204 ккал
Количество молочнокислых микроорганизмов – не менее – 107 КОЕ/г
Условия хранения: температура – (4+2)° С
Срок годности 14 суток
|
|
|
Творог
|

Творог "Обережье" 5% 400г
ТУ 9222-005-00438529-2012.
Массовая доля жира 5%.
Масса нетто: 400г.
Условия хранения (4+2)оС.
Срок годности - 9 дней.
Состав: цельное молоко, молоко обезжиренное с использованием закваски.
Пищевая ценность в 100г продукта: жир - 5г., белок - 12г., углеводы - 3г.,
Энергетическая ценность - 108 ккал.
|
|

Творог "Обережье" Премиум 5% 350г
ТУ 9222-005-00438529-2012.
Массовая доля жира 5%.
Масса нетто: 350г.
Условия хранения (4+2)оС.
Срок годности - 5 дней.
Состав: изготовлен из молока цельного, молока обезжиренного с использованием закваски.
Пищевая ценность в 100г продукта: жир - 5г., белок - 12г., углеводы - 3г.,
Энергетическая ценность - 108 ккал.
|

Творог "Обережье" 9% 400г
ТУ 9222-005-00438529-2012.
Массовая доля жира 9%.
Масса нетто: 400г.
Условия хранения (4+2)оС.
Срок годности - 9 дней.
Состав: цельное молоко, молоко обезжиренное с использованием закваски.
Пищевая ценность в 100г продукта: жир - 9г., белок - 12г., углеводы - 3г.,
Энергетическая ценность - 149 ккал.
|
|

Творог "Обережье" обезжиренный
ГОСТ 31453-2013
Вес – 200 г., м.д.ж. 1,8%. Условия хранения: температура - (4+2)° С. Срок годности – 9 суток.
Состав: изготовлен из обезжиренного молока с использованием закваски. Пищевая ценность в 100 г продукта: жира – 1,8 г., белка – 18,0 г.,углеводов – 3,3 г. Содержание в готовом продукте молочнокислых микроорганизмов – не менее 106 КОЕ/г. Энергетическая ценность – 101 ккал.
|
Масло
|

Масло сливочное крестьянское «Обережье» 72.5%
ГОСТ 32261-2013. Высший сорт
Вес – 180 г., массовая доля жира – 72,5%. Срок годности и температура хранения: годен при температуре минус (16+2)°С и относительной влажности воздуха не более 90% - 4 месяца, в том числе при (3+2)°С и относительной влажности воздуха не более 90% - 35 суток.
Состав: пастеризованные сливки. Пищевая ценность в 100 г продукта: жира – 72,5 г., белка – 1,0 г., углеводов – 1,4 г. Энергетическая ценность – 662 ккал. |
|

Масло сливочное традиционное «Обережье» 82.5%
ГОСТ 32261-2013. Высший сорт
Вес – 180 г., массовая доля жира – 82,5%. Срок годности и температура хранения: годен при температуре минус (16+2)°С и относительной влажности воздуха не более 90% - 4 месяца, в том числе при (3+2)°С и относительной влажности воздуха не более 90% - 35 суток.
Состав: пастеризованные сливки. Пищевая ценность в 100 г продукта: жира – 82,5 г., белка – 0.6 г., углеводов – 0.8 г. Энергетическая ценность – 748 ккал.
|