Молоко
|
|
|
Молоко отборное питьевое пастеризованное "Обережье"
ТУ 10.51.11-073-00419785-2021
Масса – 1000 мл., м.д.ж. 3,4-6,0%.
Условия хранения: температура (4+2)° С.
Срок годности: 9 суток.
Состав: цельное молоко.
Пищевая ценность в 100 г продукта:
жира – от 3,4 до 6,0 г., белка – 2,8 г., углеводов – 4,7 г.
Энергетическая ценность – от 61 до 84 ккал.
|
Молоко топленое "Обережье"
ГОСТ 31450-2013
Масса – 500 г., м.д.ж. 3,4-6,0%.
Условия хранения: температура (4+2)° С.
Срок годности: 9 суток.
Состав: нормализованное топленое молоко
Пищевая ценность в 100 г продукта:
жира – от 3,4 до 6,0 г., белка – 2,8 г., углеводов – 4,7 г.
Энергетическая ценность – от 61 до 84 ккал.
|
Сливки
|
|
Сливки питьевые пастеризованные"Обережье"
Гост 31451-2013
Масса - 500 г., м.д.ж. - 10%.
Условия хранения: температура (2+6)0 С.
Срок годности: 9 суток.
Состав: нормальзованные сливки
Пищевая ценность в 100 г. продукта: жира - 10 г., белка - 2,6 г., углеводов - 4,5 г.
Энергетическая ценность - 118 ккал.
|
|
Традиционные кисломолочные продукты
|
|
|
|
Ряженка "Обережье"
ГОСТ 31455-2012
Масса - 500 г., м.д.ж. 4%.
Условия хранения: температура (4±2) °C
Срок годности: 9 суток.
Состав: нормализованное топленое
молоко с использованием закваски.
Пищевая ценность в 100 г продукта:
жира 4,0г.,белка 2,8г., углеводов 4,2г.
Энергетическая ценность - 64 ккал.
|
|
Сметана
|
|
Сметана 20% 320г "Обережье"
ГОСТ 31452-2012
м.д.ж. 20%.
Масса нетто 320г.
Состав: сливки, закваска
Количество молочнокислых микроорганизмов - не менее 107 КОЕ/г.
Условия хранения: температура - (4+2)оС.
Срок годности 14 суток.
|
Сметана 20% 180г "Обережье"
ГОСТ 31452-2012
м.д.ж. 20%.
Масса нетто 180г.
Состав: сливки, закваска
Содержание в готовом продукте молочнокислых микроорганизмов - не менее 107 КОЕ/г.
Условия хранения: температура - (4+2)оС.
Срок годности 14 суток.
|
| |
|
Творог
|
|
Творог "Обережье" 5% 400г
ТУ 9222-005-00438529-2012.
Массовая доля жира 5%.
Масса нетто: 400г.
Условия хранения (4+2)оС.
Срок годности - 9 дней.
Состав: цельное молоко, молоко обезжиренное с использованием закваски.
Пищевая ценность в 100г продукта: жир - 5г., белок - 12г., углеводы - 3г.,
Энергетическая ценность - 108 ккал.
|
Творог "Обережье" Премиум 5% 350г
ТУ 9222-005-00438529-2012.
Массовая доля жира 5%.
Масса нетто: 350г.
Условия хранения (4+2)оС.
Срок годности - 7 дней.
Состав: цельное молоко, обезжиренное молоко, восстановленное молоко, закваска.
Пищевая ценность в 100г продукта: жир - 5г., белок - 12г., углеводы - 3г.,
Энергетическая ценность - 105 ккал.
|
|
Творог "Обережье" 9% 400г
ТУ 9222-005-00438529-2012.
Массовая доля жира 9%.
Масса нетто: 400г.
Условия хранения (4+2)оС.
Срок годности - 9 дней.
Состав: цельное молоко, молоко обезжиренное с использованием закваски.
Пищевая ценность в 100г продукта: жир - 9г., белок - 12г., углеводы - 3г.,
Энергетическая ценность - 149 ккал.
|
|
Масло
|
|
Масло сливочное крестьянское «Обережье» 72.5%
ГОСТ 32261-2013. Высший сорт
Вес – 200 г., массовая доля жира – 72,5%.
Срок годности и температура хранения:
годен при температуре минус (16+2)°С и относительной влажности воздуха не более 90% - 4 месяца,
в том числе при (3+2)°С и относительной влажности воздуха не более 90% - 35 суток.
Состав: пастеризованные сливки.
Пищевая ценность в 100 г продукта: жира – 72,5 г., белка – 1,0 г., углеводов – 1,4 г.
Энергетическая ценность – 662 ккал.
|
Масло сливочное традиционное «Обережье» 82.5%
ГОСТ 32261-2013. Высший сорт
Вес – 200 г., массовая доля жира – 82,5%.
Срок годности и температура хранения:
годен при температуре минус (16+2)°С и относительной влажности воздуха не более 90% - 4 месяца,
в том числе при (3+2)°С и относительной влажности воздуха не более 90% - 35 суток.
Состав: пастеризованные сливки.
Пищевая ценность в 100 г продукта: жира – 82,5 г., белка – 0.6 г., углеводов – 0.8 г.
Энергетическая ценность – 748 ккал.
|
